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凉拌芦笋的做法

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凉拌芦笋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋

、

大蒜

、

生抽

、

醋

、

白糖

、

盐

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/3
芦笋洗干净，切小段，代用。锅中烧水，加一点盐，沸水下芦笋，煮3分钟，用冷水冲洗，摆盘。
步骤2/3
在碗中倒入生抽，醋。比例是2:1。再倒入白糖。然后锅中加橄榄油，扁一下蒜，最好扁成金黄色。再倒入装调料的碗中。
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最后把调料倒入摆好盘的芦笋中。成功!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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