好吃不上火#消灭家里剩余胡萝卜：简单快手的早餐必备小咸菜
前几天家里买的胡萝卜放了好几天放的焉了，但家常做法又吃够了，今天就用来做一道简单快手早餐必备的小咸菜
3克
6克
72克
184
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/4
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所有食材准备好，胡萝卜洗净切条备用。
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步骤2/4
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切好的胡萝卜放入碗中倒入适量盐用手搅拌均匀腌制2小时，腌制入味。
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步骤3/4
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腌制好的胡萝卜条放入清水中清洗干净表面盐倒入盘中放入2匙陈醋，2匙白糖，1匙生抽和1勺辣椒面搅拌均匀。
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最后一步
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香菜洗净切段，和腌制好的胡萝卜一起搅拌均匀后滴几滴香油搅拌均匀即可。
1：家里没有胡萝卜的可以用其他蔬菜代替。
2：有条件的可以剁点蒜末放进去。
3：提前放盐是杀掉胡萝卜多余的水分，让胡萝卜提前入味。
4：腌制好的胡萝卜清洗干净后尝一下胡萝卜是否入味，不入味的可以在最后放料汁的时候放点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-21
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