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福至炒饭的做法

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福至炒饭

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平安是福

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10-30分钟 | 切墩(初级)

隔夜饭适量

、

鸡蛋 1个

、

冻虾仁适量

、

葱花适量

、

青瓜片，条适量

、

火腿粒适量

、

大白菜丝适量

、

蒜粒适量

、

杏鲍菇粒适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡蛋调均匀煎好用锅铲弄碎备用。爆香蒜粒加入虾仁等（除葱花）材料，用锅铲翻均匀。后加入隔夜饭，用锅铲备下压，压松饭团，加入盐，白糖，酱油，蛋碎，连续不断搅拌，此时要用小火,直至锅底水份干，见锅底饭堂开始结微焦，洒葱花，熄火。
最后一步点击查看大图
用家中类似萍果的容器装满饭，压平和压紧，倒扣在碟中间，用番茄酱点缀苹果边，青瓜条作果蒂，青瓜片造型蝴蝶。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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