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糯米小餐包

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y圆子y

平时做面包直接法的都没有中种的柔软，这次这个小餐包真的是赶上中种的，里面添加了糯米面，揉面整形的时候就知道做出来肯定很软，果然如此，妈妈都说技术有进步，出炉一会就被吃掉几个。
食材清单 加入采购清单
牛奶 210g
、
蜂蜜 30g
、
鸡蛋 50g
、
炼乳 5g
、
白糖 30g
、
盐 3g
、
酵母 5g
、
高粉 380g
、
糯米粉 40g
、
黄油 40g
、
蔓越莓 适量
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

记得烤的时候注意观看加盖锡纸哦，不加馅料也是好吃的，整形的时候一边不要放馅料，会卷起来不好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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