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比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法

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比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹大概泡一碗

、

葱姜蒜少许

、

麻油一点

、

鱼露适量

、

糖少许

、

六月鲜少量

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腐竹泡3小时左右、胡萝卜、芹菜它们三都要汆水弄好。
步骤2/8 点击查看大图
然后切葱姜蒜末，不用切太小。
步骤3/8 点击查看大图
重新拿个碗装好菜，撒一点葱末
步骤4/8 点击查看大图
其余葱姜蒜油锅爆香，炒出香味就ok
步骤5/8 点击查看大图
然后拌一起
步骤6/8 点击查看大图
装盘，不用放盐，鱼露有咸味。最后加麻油少许
步骤7/8 点击查看大图
搞定！很好吃比熟食店放心。我这是不辣的，喜欢吃辣的可以放辣椒随意我的微信号jellyff 欢迎爱做美食的加我讨论美食哈！
最后一步点击查看大图
补第三步之前糖和鲜酱油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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