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牛骨炖土豆

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带饭打工人

牛骨一直熬汤用，实在吃腻了清汤。。那就~红烧吧♥
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10~30分钟   |   配菜(中级)
牛骨头 三块
、
土豆 两颗
、
葱姜蒜 适量
、
干红辣椒 适量
、
桂皮 一小节
、
花椒 适量
、
八角 一颗
、
香叶 两片
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
味精 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

尽量多放水，炖牛骨的时候，注意看锅里的汤，不要烧干。土豆放进去的时候，水也要没过土豆。醋是提味的建议放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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