冬瓜肉丸汤
如果家里备有绞馅猪肉，这是一道快手菜。孩子很喜欢吃，咸淡可调。可以伴米饭，馒头，面条，各种主食都可以搭配。
-
步骤1/6
点击查看大图
冬瓜削皮，去瓤。切成块。成片不好容易稀烂，更不要丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮锅里盛水，加入冬瓜块煮起来。喜欢喝汤的朋友，水要适度多一些，这就是汤的前身。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉碎馅加葱加馒头屑加五香粉酱油，在容器里。
-
步骤4/6
点击查看大图
按照一个方向使劲搅拌。搅啊搅。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里清水煮的冬瓜开锅了，把做好的馅用手揉成小圆球，或是直接用小勺，加进沸腾的汤锅里。盖好锅盖，变大火。锅里再次沸腾的时候，在锅里点几滴醋，加适量盐。搅几下就可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
乘到碗里，点几滴香油，加点小葱点缀下。哇，太香了吧。赶紧的，每人整两碗。
做肉丸时候加点馒头屑，会让丸子不至于太柴，增加柔滑口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
冬瓜肉丸汤的相关分类
冬瓜肉丸汤的相关推荐
-
蒜香红笕菜
701906人看过 -
凉拌马齿笕
1765176人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬瓜肉丸汤
169761人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5312332人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1815885人看过 -
鸽子汤
800822人看过 -
一碗豆花的美好时光（豆浆机版）
687990人看过 -
蒜蓉炒空心菜
157349人看过 -
百合银耳红枣枸杞汤#单挑夏天#
132727人看过 -
咸鸭蛋虾仁豆腐汤#中西结合还可以这么吃#
262982人看过 -
黑松露肉沫蒸鸽子蛋
54308人看过 -
海参小米粥#精品菜谱挑战赛#
729136人看过
