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酱爆牛蛙

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牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,碳水化合物3.4g,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。所以即使减肥期间也可以放心食用哦。
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0克
5克
25克


125
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/11

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小贴士

尽量在超市购买牛蛙,因为超市的肉品可以追根溯源,而且都是人工养殖的,可以保证安全卫生。绝对不要食用野生蛙类。 即使是人工养殖的牛蛙以防万一,在烹饪时也要烧至5分钟以上再关火,因为蛙肉在100℃时经过5分钟的烹煮,就能保证体内寄生虫的彻底杀灭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-14

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