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意大利面斜管面

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2015年新一季《厨王争霸》强势来袭!每晚18:30 CCTV-2,独家美食在等你! 这款色泽艳丽,口味独特的意大利斜管面,是2015年《厨王争霸》第一集中经验十足的贺战歌大厨所烹饪,其烹制方法独特,讲解全面,窍门实用,最后的口感更是俘获无数人的芳心,千万数吃货的首选!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
意大利面的用料
意大利面的做法
意大利面的烹饪技巧

1)要用大量的水!越多越好,随时保持滚烫!水不够多,下面时水温下降太快,煮出来的面不好吃; 2)水里要加盐,大量的盐!什么咸度?海水的咸度!一定要让煮面的水像海水一样咸; 3)一次煮的面份量不能太多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-09-25

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