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番茄冻豆腐的做法

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番茄冻豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄

、

冻豆腐

、

芝麻

、

银鱼

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1⃣️老豆腐现在冰箱速冻冷藏，要用的时候放冷水里化开，这样的豆腐很多蜂窝状，更加可以吸汁，炒鸡好吃。冻豆腐解冻后挤干水分2⃣️豆腐切块，西红柿切丁，秋葵切丁（因为没有葱，又想有绿色，所以……）3⃣️先起锅，放油，把西红柿翻炒，之后加入冻豆腐翻炒后加水，小火焖炖4⃣️番茄差不多烂了以后，加入盐，蜂蜜少许，黑芝麻，银鱼，秋葵。5⃣️差不多水干后，大火收汁，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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