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猪皮炖四季豆

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豆粉711170

作为嫁到四川的东北人，遗憾的就是不能经常吃到美味的东北菜，于是只能自己尝试着做，如果四季豆能换成东北特有的鼓豆角，口感会更好的哈！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪皮 200g
、
四季豆 400g
、
姜 1g
、
蒜 2g
、
花椒粉 0.1g
、
红烧酱油 1g
、
料酒 1g
烹饪步骤
小贴士

如果猪皮和四季豆不事先煮好，建议一定要多炖一会，保证猪皮软糯，四季豆熟透，四季豆半生是有毒的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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