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因爱而生～木糖醇双色布丁

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双木牵兰

这道木糖醇双色布丁是为我儿子而创的，鸡蛋牛奶紫薯都是健康营养的食物，但是分开吃有些单调，我儿子不怎么爱吃。所以做的这个布丁，口感嫩滑，他很喜欢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
牛奶 400ml
、
木糖醇 5g
、
紫薯 适量
烹饪步骤
小贴士

紫薯用水煮烂，紫薯泥的量不宜多，如果颜色不够漂亮，可以加一点煮紫薯的汤水，或者可以省略加紫薯泥，直接加紫薯的水。加紫薯泥的口感就比较粗一点，没有鸡蛋布丁那么嫩滑。这个方子做出来少甜，要甜一点的朋友可以加糖，或者成品后加蜂蜜。夏天可以冰镇吃，也可以趁热吃，口感都不一样哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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