蔓越莓黄油曲奇 减糖版
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步骤1/6
将软化的黄油加细砂糖，打发至发白体积膨大
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步骤2/6
分两次加入蛋液继续打发至均匀，加入25g蔓越莓干搅拌均匀
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步骤3/6
筛入低粉拌匀，分两次加入10g牛奶（牛奶量可增减），直至可以成团
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步骤4/6
用保鲜膜包好，整成长条形，放入冰箱冷冻室，放2个小时左右，至冻硬
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步骤5/6
取出曲奇面团，切成厚约6mm的薄块，烤箱预热175℃，中上层，烤15到20分钟，至边缘上色
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最后一步
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将烤好的曲奇取出晾凉，密封保存，一周内食用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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