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豆渣果干小馒头

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炫润丝巾

这道菜背后的故事～：豆渣的作用：每次做完豆浆后，都剩下一些熟豆渣，看似没用的豆渣可是好东西，它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。所以，今天我就用豆渣做了些好吃美味的小馒头，吃不出豆渣粗糙的感觉，小馒头，非常美味可口，大家快来试试吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 350克
、
豆渣（A） 230克
、
鸡蛋1个（A） 48克
、
炼乳（A） 10克
、
白糖（A） 45克
、
盐（A） 3克
、
干酵母 5克
、
40度左右温水或牛奶 60克
、
金龙鱼黄金比例调和油（A） 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-09

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