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私房油燃面的做法

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私房油燃面

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今天下午要出门，本来不打算做火腿坨了，但是突然接了12盒的单，只能赶紧喊了两小二帮忙在中午前做完。给烤火腿坨的间隙，做了这个快手私家油燃面！

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切墩(初级)

韭菜几根

、

面条适量

、

猪油

、

酱油

、

醋

、

糖

、

油辣椒

、

杂酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水捞韭菜
步骤2/5 点击查看大图
煮面
步骤3/5 点击查看大图
煮面的间隙切韭菜
步骤4/5 点击查看大图
面煮好，捞出让在碗里，迅速浇一勺热猪油搅拌，不能让面粘在一起！然后放酱油、醋、糖、盐、油辣椒。我还放了自制的简易杂酱。老干妈炒练猪油的油渣。然后搅拌搅拌。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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