琥珀核桃
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烹饪步骤
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步骤1/4
剥核桃洗净晾干,烤箱180度预热烤10-15分钟
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步骤2/4
麦芽糖白糖水小火加热,糖浆熬制黄色(可以把离火把泡沫打开来看糖浆的颜色)
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步骤3/4
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把核桃倒入糖浆内裹糖,拌匀后倒出,趁热将核桃一个个分开来
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最后一步
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冷却后就可以装盘了,脆脆的很好吃,怕粘牙可以少放点麦芽糖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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