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土豆焖排骨

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小玉的厨房

平时很少做这些油烟大的菜。很久没有买土豆了。休息在家好好做大餐。好吃停不下来。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
土豆 2个
、
排骨 300g
、
大蒜 3瓣
、
姜 5片
、
红椒 一个
、
豆瓣酱 2勺
、
白糖 半勺
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜讲究的排骨吃起来是外焦里嫩。所以一定要煎至金黄色才行。时间根据自己家锅来决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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