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爆炒花哈

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ItisAmanda

原来一直住在南方，前二十年基本没吃过夜市，很少吃到这种很辣的食物，男朋友是北方人，第一次来他家，他晚上带我去吃夜市，就是这样喜欢上了这个花哈。
食材清单 加入采购清单
花哈 500g
、
姜 4块
、
大蒜 4块
、
大葱 1个
、
干辣椒 8个
、
豆瓣酱 2勺
、
红辣椒 2个
、
料酒
、
生抽
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

可以用料酒也可以用啤酒，还有花哈放清水里泡不要放淡盐水，不然不吐脏东西了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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