是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒花哈的做法

点击查看大图

辣炒花哈

浏览 6.2万 · 收藏 606 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花哈 500g

、

洋葱 1个

、

朝天椒 5个

、

姜蒜适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

耗油适量

、

花椒粉适量

、

胡椒粉适量

、

芝麻油适量

、

白糖适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把花哈买回家后用水泡半小时，吐去沙子，洗净壳上的粘液。在锅里烧开水，把花哈倒进去煮一分钟捞起沥干备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备作料，蒜切末，
步骤3/5 点击查看大图
把蒜末，朝天椒，鸡精，生抽，芝麻油，胡椒粉，花椒粉，白糖，耗油混在一起。
步骤4/5 点击查看大图
锅烧干，倒油，下生姜炒香后，倒入花哈，淋料酒，继续翻炒，直到所有花哈开口以后，把之前调的作料淋在花哈上翻炒。倒入洋葱翻炒，，洋葱变色后就可以起锅装盘了。
最后一步点击查看大图
家里没有葱花了，我放了一些蒜苗，哈哈。味道很不错的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

换个做法

辣炒花哈的相关分类

清蒸桂鱼肉类大全芥末虾球葱烧海参黑虎虾红烧羊肉更多

辣炒花哈的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许