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榨菜肉丝拌面的做法

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榨菜肉丝拌面

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突然收到了四川的小伙伴寄过来的榨菜。就做了这么一道配饭下饭。配汤提鲜的榨菜肉丝面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 1块

、

青椒 5个

、

红椒 2个

、

圆面条 1把

、

香菜若干

、

蒜 2块

、

葱 1根

、

辣椒油若干

、

花生米若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
劲道的面是少不了的。因为是凉拌。最好选择劲道的圆面条
步骤2/6 点击查看大图
准备材料。里脊肉。葱切末。蒜切末
步骤3/6 点击查看大图
青椒切丝。红椒主要是配色
步骤4/6 点击查看大图
榨菜拿出来要多洗几遍。这样不至于太咸。切成丝
步骤5/6 点击查看大图
青椒红椒肉丝和榨菜丝配在一起爆炒，盛起备用
最后一步点击查看大图
面条煮好捞起。过水拌上香油装在碗里。然后加入炒好的榨菜肉丝。蒜末。香菜。烫好的豆芽。香菜，花生碎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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