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番茄牛肉蔬菜汤的做法

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番茄牛肉蔬菜汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 500克

、

洋葱 50克

、

胡萝卜 1根

、

西红柿两个

、

土豆一个

、

姜 3片

、

香茅 1根

、

盐适量

、

酱油 5ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉切块，焯水
步骤2/12 点击查看大图
锅中放水，姜片，香茅，料酒
步骤3/12 点击查看大图
放入冲洗干净的牛肉块，高压锅上汽后半小时（或小火慢煲1个半小时）。牛肉清汤就做完了。
步骤4/12 点击查看大图
西红柿切块备用
步骤5/12 点击查看大图
洋葱切丁备用
步骤6/12 点击查看大图
胡萝卜，土豆切块备用
步骤7/12 点击查看大图
锅中放少许底油，放洋葱丁，炒香
步骤8/12 点击查看大图
放西红柿，中小火煸出红油
步骤9/12 点击查看大图
放入牛肉，炒匀
步骤10/12 点击查看大图
倒入牛肉清汤
步骤11/12 点击查看大图
放入酱油
最后一步点击查看大图
放胡萝卜，土豆，盐调味，半小时，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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