孜然鸡脆骨（掌中宝）
-
步骤1/6
点击查看大图
1.把掌中宝洗净装盘
-
步骤2/6
2.锅中放适量的水煮开加入鸡脆骨
-
步骤3/6
3.待鸡脆骨煮变色后捞起过一遍冷水装盘加入少量的盐，酱油，姜丝，大葱，干辣椒，孜然粒（怕有味的朋友可以加一点料酒压压味）腌制10分钟（可使鸡脆骨更入味）
-
步骤4/6
4.待腌制好后，热锅下油加入孜然，干辣椒爆一会再加入腌制好的鸡脆骨大火翻炒一会就好了（因为之前有过水煮，个人习惯放水煮熟再捞起）
-
步骤5/6
点击查看大图
好啦，我们美味的鸡脆骨就出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
开动啦～（因个人口味清淡，所以看起来会稍微没有味一些，还有作者不太爱吃酱油，就用了多一点的盐代替自然卖相就差一些...）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
孜然鸡脆骨的其他做法
孜然鸡脆骨的相关分类
孜然鸡脆骨的相关推荐
-
烤箱版鸡脆骨
126462人看过 -
蒜蓉爆炒鸡脆骨
1153845人看过 -
空炸掌中宝
19522人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1396283人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42926019人看过 -
爆炒掌中宝
266439人看过 -
椒盐掌中宝
177494人看过 -
香辣掌中宝(鸡脆骨)
482767人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1591484人看过 -
干煸掌中宝
914319人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#筒骨炖铁杆山药
335293人看过 -
【网红烤牛奶】｜最火的牛奶吃法
232097人看过
