火腿鸡蛋土豆卷
因为我周末休息，所以也就休息时候给孩子做早饭吃，我做的三个份，两个鸡蛋还有富裕，剩下的蛋液冲了一碗汤。
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步骤1/6
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火腿，土豆切丝，葱切沫。
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步骤2/6
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土豆下水焯一，熟了就行，就是别面了哦
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步骤3/6
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面粉放碗里加水，放了一部分蛋液，成糊状。葱末放入，我又放了点黑芝麻。调入一点盐，胡椒粉。
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步骤4/6
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电饼档刷油，热了倒入面糊，尽量成薄饼状。
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步骤5/6
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有一面煎成金黄色就可以，看着这一面水分不多了就行，刷上黄酱，把配料都摊好。用木铲子直接卷成卷。
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最后一步
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卷成卷后用刀切一下，就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
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