巧克力心太软
非常简单却无敌好吃的小甜点，爱巧克力的人千万不要错过！
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步骤1/8
巧克力70g和黄油50g都切小块，隔热水加热融化，然后冷却到35度
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步骤2/8
蛋黄和鸡蛋打入碗中，加入20g细砂糖，打发至粘稠，稍微膨胀
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步骤3/8
混合巧克力液和蛋黄液，拌匀，加入1-2瓶盖朗姆酒，要酒味浓加两瓶盖，
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步骤4/8
晒入低筋面粉，与巧克力液体翻拌均匀，
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步骤5/8
巧克力面糊放入冰箱冷藏半小时以上
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步骤6/8
预热烤箱，220度，
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步骤7/8
冷藏好的巧克力面糊倒入纸杯中，七分满左右
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最后一步
点击查看大图
220度烤10分钟，取出，撕掉纸杯，晒少许奶粉，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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