香煎鲮鱼仔
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老公很喜欢吃煎小鱼,今天我买了点回来煎!煎好的小鱼很香脆,也没有味当零嘴吃都可以
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.把鱼杀好洗干净后用适量盐和鸡精腌20-30分钟沥干水,把锅烧热倒花生油下锅烧至七成热,把鱼仔放锅里小火煎至两面黄就可以了!
小贴士
煎鱼翻边时要把火熄了待鱼稍微凉一下再翻,这样的鱼就不容易烂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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