猴头菇鸽子汤
这道菜首先得把菇童鞋伺候好了，因为她没弄好的话，这道菜就木有意义了（︶︿︶）
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步骤1/7
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猴头菇浸泡半天一夜，中途换水揉搓，洗洗干净，摘除底部根茎，之后放入碗中，放入姜片两片，清水浸没，盐一勺，蒸煮一小时，取出用清水冲洗，感觉猴头菇没有硬块，备用。
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步骤2/7
枸杞，红枣，温水冲洗一分钟，备用。
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步骤3/7
（焯鸽子）鸽子洗干净，锅里倒入冷水，把鸽子丢进去，待水开后，捞出鸽子冲洗下浮沫备用。水倒掉不用。
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步骤4/7
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锅里倒入水，烧开，放入鸽子，枸杞，红枣，猴头菇，两片姜。调小火
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步骤5/7
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煮一个半小时，用筷子挑开鸽子看是否煮烂，没烂的话继续煮。
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步骤6/7
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捞出鸽子呲肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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最后一步
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再盛一碗汤✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺美味！
营养大餐|°з°|
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
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