日式肥牛饭
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日本料理讲究的是清淡,所以调料较少但能尝到肥牛本来的鲜美,媲美吉野家
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
先把洋葱切好,海带泡好
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步骤2/5
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将黄油放入锅中,化了之后加入肥牛,将肥牛炒至颜色变化后加入洋葱
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步骤3/5
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将肥牛和洋葱一起翻炒,加入适量的盐,少许的白酒,和老抽
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步骤4/5
等洋葱变软后,加入小半碗昆布水,再加入少许生抽
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最后一步
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收汁后浇到米饭上
小贴士
海带水就是泡海带的水,日本又叫昆布水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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