油煎茄子糙米饭（vegan）
浏览 1.3万 · 收藏 28
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
淘米，煮米饭。
-
步骤2/5
圆茄子，去头尾，切片。热锅
-
步骤3/5
在锅内放入少量油（太油腻有碍身体健康）放入四片圆茄子，适当翻面。
-
步骤4/5
茄子半熟后，给茄子刷上少许酱油。待长筷子可以改变其形状（其实就是变软了）出锅。
-
最后一步
点击查看大图
用小碗盛饭倒扣于盘上，覆盖茄子摆盘。
小贴士
糙米单吃比较硬，与大米同煮合适。建议用长筷子煎茄子，容易塑形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
换个做法
油煎茄子糙米饭的相关分类
油煎茄子糙米饭的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
35010754人看过 -
南瓜饼
2064753人看过 -
薄荷炸排骨 | 清爽酥脆
16479728人看过 -
日食记 | 三鲜笋炸酥鸡
14495888人看过 -
莲藕蒸肉
2591762人看过 -
【蔓德拉的厨房】米饭杀手——酱爆茄子
99484人看过 -
广东早茶必点的~荷香糯米鸡
3033010人看过 -
咖喱鱼丸饭
173860人看过 -
藜麦糙米饭团
941097人看过 -
手撕酸辣包菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2968060人看过 -
肉沫茄子
1713000人看过 -
酸菜馅饺子
98371人看过
