莲菜饺子
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平时买着吃,今天有空自己做了,很惊喜哦!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉,莲藕,大葱,生姜,料酒,生抽,盐
烹饪步骤
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步骤1/4
准备好莲藕和五花肉陷等
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步骤2/4
莲藕去皮后贴切片,用水洗一下,去掉里面的淀粉。然后切成小丁,和肉馅一起剁一会,使肉和菜更均匀的融合。
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步骤3/4
把剁好的陷里面放入切好的葱和姜末,再拌上生抽,料酒少许,加盐和十三香,食油等即可。
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最后一步
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准备好饺子皮开始包饺子,包好后放入蒸过里面蒸10-15分钟就可以享受美味了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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