美味简单的油泼面
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步骤1/8
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一人分的面条，一定要用湿的，青菜和豆芽喜欢可以多放
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步骤2/8
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葱姜蒜切沫，青菜豆芽洗好备用
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步骤3/8
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根据口味煮面，大人开水煮两三分钟，要是给小朋友吃多煮一下
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步骤4/8
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过冷水后放入碗中
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步骤5/8
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青菜豆芽用水抄一下放好
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步骤6/8
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将老干妈（没有老干妈可以用辣椒酱，牛肉酱），葱姜蒜沫堆放中间，最好切些花生碎，盐味精适量，麻椒粉根据自己口味放，可以放半勺生抽，
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步骤7/8
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把锅加热，倒入油（油盖住锅底就好，不用太多），加入少许麻椒炸香
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最后一步
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最后将炸出香味的热油泼在调料上，可根据自己喜好放点醋，吃之前拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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