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宫保鸡丁的做法

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宫保鸡丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500g

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

干辣椒 2个

、

酱油

、

醋

、

盐

、

淀粉

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切块加入酱油醋淀粉盐 1:1:1:1 抓匀肉进行腌制15分钟
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜黄瓜干辣椒切块
步骤3/5 点击查看大图
酱油醋糖盐淀粉水调制芡汁备用
步骤4/5 点击查看大图
锅内放油加入鸡肉炒至发白加入胡萝卜黄瓜干辣椒再加入芡汁收汁
最后一步点击查看大图
美味宫保鸡丁出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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