椰蓉面包条
自从柏翠PE9800面包机的到来,每到双休日,我都会借助这台面包机做面包或者和面,虽然有的亲喜欢手工揉面,但我自认没有这个能力了,特别是在炎热的夏天,反正面包机能代替手工揉面,为什么不让自己轻松一点呢。
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋液和水倒进面包桶内,对角放糖和盐
-
步骤2/11
点击查看大图
加奶粉和面粉,最顶端放酵母
-
步骤3/11
点击查看大图
用和面程序,和12分钟左右,再加黄油,再和20分钟左右(图片是未加黄油的面团状态,和了12分钟)
-
步骤4/11
点击查看大图
和好的面团留在面包机发酵至两倍大,面包桶上面盖一块湿毛巾,关掉电源。盖上顶盖。
-
步骤5/11
点击查看大图
大概不用一个小时就发至两倍大了,面团取出排气,分成35克/个,滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成椭圆形,长边擀簿,放上椰蓉馅
-
步骤7/11
点击查看大图
卷起,搓长,放在烤盘上。
-
步骤8/11
点击查看大图
放进烤箱,用发酵档,发至两倍大
-
步骤9/11
点击查看大图
发酵好的面包坯
-
步骤10/11
点击查看大图
表面涂蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热170度,中下层,烤15分钟左右。
这里的水量和烘烤时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
椰蓉面包条的相关分类
椰蓉面包条的相关推荐
-
法棍面包(8个的量)
260569人看过 -
#福临门 幸福临门#低糖低油版小法棍面包
120631人看过 -
法棍面包
126948人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29210618人看过 -
法棍面包
1185063人看过 -
蒜香法棍面包#美的微波炉菜谱#
177268人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1653974人看过 -
家庭版剁椒茄子,光是剁椒就能下三碗饭
115人看过 -
白菜肉丸豆腐汤
1669人看过 -
#地道川味有豪吉#肉炒茶树菇
1115人看过 -
玫瑰花🌹水晶甜甜圈🍩果冻
16人看过 -
#家常菜# #年夜饭# 番茄加拿大北极虾滑团
32人看过