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香菇煮腊肉的做法

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香菇煮腊肉

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夏天吃饭，有食欲真是好重要，香菇煮腊肉不失为一个开胃的下饭菜，煮的方法与过程好简单，因为烟熏腊肉本身带有咸味，所以调味料只有很少，但是味道却是刚刚好，配上大白菜更加鲜香可口！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

烟熏腊肉

、

香菇

、

大白菜

、

蒜头

、

葱

、

色拉油

、

水

、

蚝油

、

冰糖

、

干贝素

、

酒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
#夏日时光#香菇煮腊肉
步骤2/12 点击查看大图
#夏日时光#香菇煮腊肉
步骤3/12 点击查看大图
备材料，香菇预先泡透，烟熏腊肉切件
步骤4/12 点击查看大图
热一瓦煲，下油爆香蒜头
步骤5/12 点击查看大图
下泡透的香菇炒一会
步骤6/12 点击查看大图
下所有调味料、与适量的水
步骤7/12 点击查看大图
大火烧沸水后，转小火，待香菇煮了40分钟左右，下切件的烟熏腊肉
步骤8/12 点击查看大图
在烟熏腊肉煮至软熟，下大白菜
步骤9/12 点击查看大图
待大白菜熟后撒葱即可关火食用
步骤10/12 点击查看大图
#夏日时光#香菇煮腊肉
步骤11/12 点击查看大图
#夏日时光#香菇煮腊肉
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#夏日时光#香菇煮腊肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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