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酸甜可口，夏日凉拌菜首选【凉拌洋葱】

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洋葱大家一定不会陌生，在日常生活中也经常用到，比如做香料、炒着吃、拌着吃都是不错的选择。夏日炎炎，是不是吃饭也没那么香？今天给大家推荐款洋葱的另一种吃法，包你打开食欲，不一会儿，你的肚子就要开始咕噜咕噜叫啦。 市面上一般有紫白两种洋葱，紫色洋葱中含有丰富的花青素，花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。而且颜色粉紫粉紫的，带着些浪漫的色彩，很迷人咯。所以我每次都买紫色的，凉拌的时候放置的时间可以长点，吃起来一点也不辛辣，脆脆的，酸甜适中，特别开胃，吃不下饭的时候适当吃一些，很不错的选择哦。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
洋葱 1颗
、
香菜 3颗
、
柠檬汁
、
白糖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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