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香炸鸡排的做法

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香炸鸡排

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郊游野餐炒个饭，带个炸鸡排，能量满满!

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切墩(初级)

鸡脯肉

、

面包糠

、

鸡蛋

、

葱

、

姜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
腌制鸡排:鸡排洗净，切薄片(约0.8cm)，用刀拍松，加入生抽、料酒、蚝油、姜、蒜、地瓜粉腌制1小时以上。
最后一步点击查看大图
鸡排裹面粉，沾蛋液，再沾上面包糠。热锅倒油，放入鸡排炸至金黄，沥油装盘，撒番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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