川味牛肉
很喜欢做川菜
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉切块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切段,姜切片,小鲜红辣椒切段
-
步骤3/5
点击查看大图
锅放少许油烧热,放入葱、姜、八角、麻椒炒出香味,放入干红辣椒煸炒至干红辣椒变色
-
步骤4/5
点击查看大图
放入切好的牛肉,放料酒少许,酱油少许,翻炒至牛肉变色加水,水没过牛肉刚好
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,加盐、味精、白糖多放,口味已咸甜为主,小火炖40分钟,汤汁粘稠出锅
步骤中的图片均为引用图片,成菜图片为实物拍摄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
川味牛肉的其他做法
川味牛肉的相关分类
川味牛肉的相关推荐
-
萝卜炖牛腩
3857873人看过 -
山东地方菜辣椒面糊子
102126人看过 -
下酒菜麻辣牛肉
1535679人看过 -
红烧猪蹄
1521947人看过 -
#米饭最强CP#麻辣冷吃牛肉
121001人看过 -
香辣牛肉
176232人看过 -
#我心中的冬日限定#烤羊肉卷
189876人看过 -
红烧猪蹄
6354367人看过 -
熟牛肉汤面
10815人看过 -
#巨下饭的家常菜#爆炒青椒牛肚
110646人看过 -
爆炒牛肚
111309人看过 -
干煸牛肉丝
1673471人看过