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美味烤鸡腿的做法

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美味烤鸡腿

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1、将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。 2、将COOK100烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。 3、放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。 4、将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜，在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜，便是蜜汁口味的烤鸡腿了，不喜欢的可以省略这步。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

水适量

、

COOK100奥尔良料适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。
步骤2/4 点击查看大图
将COOK100烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。
最后一步点击查看大图
将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。

小贴士

喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜，在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜，便是蜜汁口味的烤鸡腿了，不喜欢的可以省略这步。

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发布于 2015-06-18

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