蛋黄小饼干
为了做马卡龙，提前冷藏了些蛋清，但是剩下的蛋黄扔掉又觉得很可惜，正好拿来做这个饼干，食材一点都没有浪费，而且做法也很简单，有点小时候吃的饼干的味道 ，一块一块根本停不下来
20克
49克
230克
931
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
低粉和泡打粉混合过筛
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄和2个鸡蛋放在无油无水的容器中，分3次加入砂糖，用打蛋器打发
-
步骤3/7
点击查看大图
打至鸡蛋糊滴落不会很快消息
-
步骤4/7
点击查看大图
分2次倒入过筛好的面粉，用切拌的方法混合均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
混合好后的面糊
-
步骤6/7
点击查看大图
将面糊倒入已装好裱花嘴的裱花袋中，有间隔的在烤盘上挤成圆形
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱，170度15分钟左右，成品
1、泡打粉加入会增加饼干的脆感，最好不要省略
2、蛋黄糊一定要打发至滴落不会很快消失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
全麦软欧包
4488826人看过 -
海盐椰蓉奶酥菠萝包
924508人看过 -
双色拇指饼干，制作方便材料简单、低糖无油，外脆里酥香气浓郁。
10657人看过 -
芒果慕斯8寸，如果6寸原材料减半
67413人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
101292人看过 -
提拉米苏（戚风蛋糕版）
27159人看过 -
电饭煲香菇鸡腿饭
5715271人看过 -
提拉米苏简单版！绝绝子！
131430人看过 -
8寸戚风蛋糕
4214036人看过 -
酥香的牛角可颂
115577人看过 -
6寸芒果慕斯#豆果6周年生日快乐#
61071人看过 -
自制青柠菠萝酒✅炒鸡好喝不上头哦
17678人看过
