小时候的味道~~香菇土豆焖肉
土豆的营养胜过米饭,可以当主食也和当菜品,外敷土豆片还有消肿作用,可见土豆真是个宝,有时配上上肉,也有一翻风味,我喜欢焖着吃,当土豆吸收了浓郁的肉汁时,会要求来多一碗饭呵!
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步骤1/13
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各切成粒
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步骤2/13
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带皮五花肉切粒
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步骤3/13
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土豆切粒过冷水,这样去除綻粉不会发黑
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步骤4/13
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喜欢吃蛋,就先煮蛋七成熟,去壳
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步骤5/13
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下油锅,先爆香葱头
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步骤6/13
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倒入五花肉煸炒变白
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步骤7/13
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加入香菇粒煸炒一下
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步骤8/13
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加入酱油刚浸到肉就足够了,柱候酱一勺,清水2勺,焖十分钟
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步骤9/13
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加入鸡蛋
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步骤10/13
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加入土豆焖软
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步骤11/13
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焖至差不多收汁时加入糖
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步骤12/13
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有想吃的冲动吗?土豆和香菇吸收肉汁,送粥拌饭一流.
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最后一步
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开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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