美味莴笋炒腊肉
-
步骤1/7
点击查看大图
先把莴笋削皮，洗干净切片，飞一下水3分钟（易熟一点）
-
步骤2/7
点击查看大图
过一下冷水，沥干水分备用
-
步骤3/7
点击查看大图
腊肉洗干净，切片备用（我的腊肉是不咸的那种），如果很咸的，盐就少放或者不放）
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油，放入蒜片爆香一下，放入腊肉慢火，香炒一下
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入莴笋，中火，翻炒4～5分钟，放入调料
-
步骤6/7
点击查看大图
放入一碗半的清水，慢火焖3分钟，试味道调整
-
最后一步
点击查看大图
放入莴笋叶，翻炒均匀，焖2分钟（水多就打个芡）
莴笋叶易熟，所以最后才放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-17
莴笋炒腊肉的相关分类
莴笋炒腊肉的相关推荐
-
莴笋炒腊肉
442379人看过 -
#下饭红烧菜#家常最美味——红烧带鱼
265833人看过 -
腊肉豌豆糯米饭
92657人看过 -
莴笋炒腊肉
20207人看过 -
腊肉炒花菜
171609人看过 -
泥蒿炒腊肉
46594人看过 -
豆豉鱼油麦菜
203825人看过 -
#养生打卡# 黑木耳炒蛋
179251人看过 -
大碗凉拌金针黑木耳
11516人看过 -
泡椒芹菜炒肉丝
239961人看过 -
小炒豆腐干
157177人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜香泡小米辣
289226人看过
