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东北-青椒木耳炒肉的做法

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东北-青椒木耳炒肉

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东北的木耳朵大肉厚，营养丰富，才心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。东北人家一般家里是常备黑木耳的，用凉水泡上一把黑木耳，就能炒出一盘美味的菜肴了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

青椒 1个

、

猪肉 150克

、

洋葱适量

、

黑木耳 1小把

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑木耳用凉水泡发
步骤2/9 点击查看大图
黑木耳再洗干净后掰小朵，猪肉，洋葱，青椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒入适量的油，油热后放入猪肉煸炒变色
步骤4/9 点击查看大图
加入少许生抽
步骤5/9 点击查看大图
加入洋葱炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
放入木耳
步骤7/9 点击查看大图
放入青椒丝
步骤8/9 点击查看大图
最后加胡椒粉少许的醋和盐
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

黑木耳一定要用凉水泡发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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