散炸孜然羊肉
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哈哈哈,夏天是吃串的季节,在家考了几次之后,爱呲油炸垃圾的我,就把羊肉也炸一炸,很好呲啊!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉切块或者小条都行,放入盐孜然辣椒粉十三香姜蒜腌制半小时
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步骤2/3
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先裹上一层淀粉,腌十分钟,再裹上一层蛋清,最后裹上一层面包屑,油炸两遍(第一遍中火炸八成熟,第二遍小火慢炸)
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最后一步
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盘底铺香菜,摆上肉,撒点芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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