葱油饼(酥油饼)
你想要吃松软的更脆的就可以和发面，只不过时间会很久，要耐心等待哦！
20克
2克
0克
191
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/4
点击查看大图
第一，和面。 (想要吃死面或者发面都可以)
-
步骤2/4
点击查看大图
第二，你要是想吃发面，那么在发的过程中你可以做馅料了。猪油切碎，葱白切碎，两者放入料理机里面打成泥状。(要想吃海鲜味儿的，可以加点虾米，在料理机里打碎)将葱油放入锅中煎，是它的油都出来以后，放入碗里加少许面粉，搅拌均匀即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
第三，分成剂子，擀成圆形。面皮上放少许盐，或者是虾米，把馅料均匀涂在面皮表面。像折扇子一样把它折起来，然后围着手指头绕成圈儿，用擀面杖擀成圆形即可。(想要层次更多，更香脆，折扇子那一步把它折得越小层次就越多)
-
最后一步
点击查看大图
第四，擀成圆状以后就可以放电饼铛里或者平底锅里煎成金黄色即可。(在煎的过程中，可以用铲子两边往里夹，使一层一层得松动起来！那样层次出来的会更快)
如果家里面没有猪油可以代替家里的食用油，既方便又健康。你要是想吃海鲜味儿的，放虾米。如果没有虾米，那么在馅料里面放一点盐，调味儿就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
酥油饼的相关分类
酥油饼的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16125793人看过 -
油饼
85913人看过 -
#精品菜谱挑战赛#油饼
94415人看过 -
香酥炸油角
132693人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 手擀面
145049人看过 -
老式锅包肉
12120618人看过 -
无需油炸的芝士虾球
316407人看过 -
红豆桃花酥
157490人看过 -
来一盘万能的意大利肉酱面
226874人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌青瓜-万能凉拌调料
1040469人看过 -
醋溜白菜
6772026人看过 -
酱香饼
200681人看过
