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开胃剁椒鱼头

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是个开胃菜，有食欲
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
主料:大头鱼，也叫花鲢鱼， 鱼头一个
、
调料:剁椒 适量
、
调料:生姜 20克
、
调料:鸡精 一小勺
、
调料:盐 小半勺
、
调料:味精 一小勺
、
调料:白醋 有四川泡菜水更好 两勺
、
调料:蚝油 两勺
、
调料:白糖 小半勺
烹饪步骤
小贴士

蒸的时候，水开了才能记时，二十分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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