凉拌茄泥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把茄子切断，准备在蒸锅上蒸
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步骤2/4
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蒸锅上蒸上20分钟左右，茄子蒸软就可以了
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步骤3/4
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在这期间，蒜瓣切末，把酱油醋，鸡精味精盐，一起调好汁
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最后一步
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茄子蒸好，倒入调好的汁，放入蒜末，如果喜欢辣的朋友可以放点辣椒.就可以啦，等等凉点时候可以放入冰箱，过后口感会更好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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