油煎鸡蛋虾
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这个是我婆婆做的一道菜 我老公很喜欢吃 所以我想起来就做了
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
基围虾
300g
、
鸡蛋
2个
、
鲜辣粉
5g左右
、
精姜粉
3g左右
、
十三香
2g左右
、
白胡椒
2g左右
、
料酒
5ml
、
盐
根据口味调节
、
味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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虾要开被去沙肠 和所有调料一起腌制30分钟以上
-
步骤2/3
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用中小火炸至金黄酥脆就可以出锅了 火候不宜过大 容易焦
-
最后一步
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出锅了 趁热吃 很好吃呢
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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