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芝士百里香烤虾的做法

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芝士百里香烤虾

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用芝士和百里香叶烤出来的虾，香浓味美。闻起来像药草味的百里香不仅能去腥，经烤制后还散发着一股香气。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 10条

、

总统牌芝士碎适量

、

洋葱四分之一个

、

盐 1小勺

、

料酒适量

、

生姜 1片

、

百里香叶少量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾洗净，背部用刀剖开，去虾线。
步骤2/6 点击查看大图
剖好的虾用料酒、生姜、盐腌制20分钟。
步骤3/6 点击查看大图
洋葱切细，放在热油锅里炒香后关火，捞出放在烤盘里，趁着锅内有温度和洋葱的气味，腌制好的虾去汁倒入锅内翻两下。
步骤4/6 点击查看大图
用芝士碎铺在虾背上，摆在洋葱上面。
步骤5/6 点击查看大图
在芝士碎上撒百里香叶，淋点橄榄油，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤14-16分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

起油锅和淋的油最好选择橄榄油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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