日式炸虾
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有天去肯德基，不饿，但是又想吃点什么，就点了一个炸虾，吃着还不错就想自己试试，结果很不错。第一次做油温很重要。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾洗干净，水擦干。虾去头，去壳去虾线留尾巴。放盐和料酒腌制十五分钟。
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步骤2/4
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把淀粉，鸡蛋，面包糠各放一个碗里，把腌好的虾分顺序放入淀粉，鸡蛋液，面包糠里，沾匀。
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步骤3/4
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把虾裹好了准备好
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最后一步
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油温好了之后，上锅炸。直接吃可以，也可以沾着番茄酱吃。自己在家做简单方便，自己用的虾也方便。
小贴士
注意油温，油温热了之后，炸的时候可以把火关了，小心别太热了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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