-龙舌兰日出
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龙舌兰日出(tequila sunrise),一种以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为主要原料的鸡尾酒。颜色以红黄为主。据说当年滚石乐队在1972年的美洲巡回演出中饮用了这款鸡尾酒,使得这款鸡尾酒在美国盛行开来。
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
龙舌兰
45ml
、
橙汁
200ml
、
石榴糖浆
2茶勺
、
冰块
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
杯子里放入冰块,依次加入龙舌兰、橙汁、石榴糖浆
-
最后一步
点击查看大图
糖浆加入后会沉在底部,用勺子轻轻的晃动底部的糖浆,记得是轻轻的晃动,不是搅拌,要保证下面的颜色和上面的颜色是明显的两种色调,而不是混合为一种颜色。
小贴士
1、糖浆需要拿着茶勺沿着杯壁缓缓倒入,尽量靠近橙汁的面倒,动作要慢点。
2、橙汁可以先留一小部分,因为加入糖浆的时候可能会不小心碰到杯壁上,可以用剩余的橙汁小心的冲掉。
3、糖浆2茶勺的量如果掌握不好,可以先少一点,我这个杯子里觉得多了,第2次做的时候减了点量,成品要漂亮很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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