蛋黄饼干～宝宝零食
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小时候的零食特别匮乏，能吃到蛋黄饼干是何等的高兴。一块下去，酥脆可口，还会很不要脸的把手上的渣子舔得干干净净，那叫一个满足。这小饼干宝宝也爱，所以常会给他做来吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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全蛋，蛋黄，加入砂糖，开始打发。
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步骤2/5
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使劲打，打到蛋液滴下去，不会马上消失。全蛋比蛋白要难打多了，坐在温水里更加容易打发。
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步骤3/5
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晒入低粉，拌匀，对打蛋没有信心的同学，可以加3g泡打粉。
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步骤4/5
装入一次性变化袋，剪一个小口子。把蛋液均匀的滴在油纸。
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最后一步
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170度烤15分钟左右，表面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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